الدهون كوقود - د. جوزيف ميركولا

معلومات الكتاب

اسم الكتاب: الدهون كوقود  

اسم الكاتب: د. جوزيف ميركولا – د. جيمس دينيكولانتونيو  

دار النشر: دار الخيال  

التصنيف: الصحة والتغذية – تطوير الذات  

نُشر هذا الكتاب لأول مرة: سنة 2017  

عدد الصفحات: حوالي 336 صفحة  

حجم الكتاب: حوالي 21 × 14 سم  

وزن الكتاب: حوالي 380 غرام  

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

**وصف الكتاب**

يُعد كتاب **الدهون كوقود** من الكتب المهمة في مجال الصحة والتغذية، حيث يقدّم كل من **د. جوزيف ميركولا** و**د. جيمس دينيكولانتونيو** رؤية حديثة حول دور الدهون في الجسم وأهميتها كمصدر أساسي للطاقة.

يركز الكتاب على تصحيح المفاهيم الشائعة حول الدهون، موضحاً الفرق بين الدهون الصحية والضارة، وكيف يمكن لاختيار الغذاء المناسب أن يؤثر بشكل مباشر على مستوى الطاقة والصحة العامة. كما يشرح العلاقة بين النظام الغذائي والوقاية من الأمراض المزمنة، ويقدم إرشادات عملية تساعد القارئ على تحسين نمط حياته الغذائي.

يُعتبر هذا الكتاب دليلاً عملياً لكل من يسعى إلى فهم أعمق للتغذية السليمة، وبناء نظام غذائي صحي يعتمد على التوازن واستخدام الدهون المفيدة لدعم الجسم وتحقيق نمط حياة أكثر نشاطاً وصحة.