كتاب الطبخ للمبتدئين

معلومات الكتاب

اسم الكتاب: كتاب الطبخ للمبتدئين
اسم الكاتب: ماريان بلاكر
الترجمة: مركز التعريب والترجمة
دار النشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
التصنيف: طبخ
تاريخ أول طبعة: 1994
عدد الصفحات: 96
حجم الكتاب: 20×27
وزن الكتاب: 0.335 كلغ
ISBN: 2844093191

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

وصف الكتاب

يحتوي الكتاب على إرشادات تسهّل عملية الطبخ للمبتدئين، وقد شملت أطباقًا لذيذة منها: كباب الجمبري والثوم، ورقائق الخضار، كسلاتة لحم الضأن المنكهة بالكتشب الأحمر، المكسرات، البقول والجزر المطهوة بالبخار، شرائح الفلفل المقلية، لحم البقر المحمّر مع صلصته المميّزة، وقِشرة الفجل الحريف... وغيرها من الأطباق الشهية التي يمكن إعدادها بسهولة من خلال الشرح والصورة.